Aktuelles

Wir wünschen Ihnen ein wunderschönes Weihnachtsfest und ein gesundes Neues Jahr!

Ein für uns alle herausforderndes Jahr neigt sich dem Ende zu. Niemand hätte sich je vorstellen können, in was für Situationen wir hineingeworfen wurden. Bei aller Schwierigkeit kann es auch Mut machen, wie diese oft gelöst wurden, im Kleinen wie im Großen.

Nicht alle Menschen haben gleiches Glück. Vor allem die Schwächsten in unserer Gesellschaft kämpfen mit den Folgen dieses Jahres.

Deshalb haben wir uns entschlossen, anstelle der Weihnachtsaufmerksamkeit für unsere Kunden, an den

zu spenden.

Ihnen danken wir für Ihre Treue – das trägt uns und gibt viel Kraft für ein neues Jahr!

Wir wünschen Ihnen Lichtblicke und Gemeinsamkeit, Stärke und Gesundheit – und einen guten Start ins Jahr 2021.

Ihre Familie Gairing mit allen Mitarbeiter-/innen

Spendenübergabe am 07.12.2020 (links Bettina Müller, Leiterin Kinderschutzbund Ulm, rechts Kerstin Gairing)


Neu: Jetzt kontaktlos bezahlen

Neuerdings können Sie bei uns kontaktlos bezahlen. Sowohl an unserem Stand auf dem Ulmer Wochenmarkt, als auch bei unserem Gärtnereiverkauf freitags.

Einfach von zuhause bestellen – ohne lange Wartezeit abholen

Einkaufen ohne lange Wartezeiten: Bestellen Sie Ihre Waren einfach von zuhause vor und holen Sie Ihren Einkauf auf dem Wochenmarkt oder in der Gärtnerei ab.

Bitte bestellen Sie für eine Abholung am Mittwoch auf dem Wochenmarkt, am Vortag bis spätestens 15 Uhr.

Bestellungen für eine Abholung am Freitag in der Gärtnerei oder Samstag auf dem Ulmer Wochenmarkt bis spätestens Donnerstag, 15 Uhr.

Wir freuen uns über Ihre Bestellung über Telefon, Fax oder Email:

Tel: 0731-382494
Fax: 0731-381791
Email: gaertnereigairing@t-online.de

Bitte geben Sie bei jeder Bestellung Ihren Namen, Telefonnummer sowie die gewünschte Abholzeit an. Ihre bestellte Ware können Sie zur Wunschzeit abholen.


Immer noch gültig:

Auch wir ergreifen zur Zeit eine Vielzahl von Maßnahmen, um unsere Mitarbeiter, unsere Kunden und uns selbst in dieser Zeit der Corona-Gefahr zu schützen. Bitte helfen Sie bei Ihrem Einkauf mit, die allseits bekannten Verhaltensregeln unbedingt einzuhalten (dies gilt selbstverständlich sowohl für den Besuch auf dem Wochenmarkt, als auch für Ihren Gärtnereieinkauf freitags bei uns im Betrieb):

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Unser großer Dank gilt allen unseren Mitarbeitern, die zur Zeit einen großartigen Job machen! Wir wünschen uns allen , dass wir gesund durch diese herausfordernde Zeit kommen!

Bleiben Sie gesund! Ihre Familie Gairing

Vielseitig und lecker: Unser eigener Ackersalat

Wir bauen fast ganzjährig in unseren Gewächshäusern Ackersalat an. Geputzt, vorgewaschen und besonders fein, bieten wir ihn zum Verkauf an. Er ist hervorragend als Einzelsalat oder in einer Mischung zu genießen. Mit verschiedenen Marinaden, zum Beispiel einer würzigen Roquefort-Marinade, oder veredelt mit gebratenen Speckwürfeln ist der Ackersalat auch eine schnell zubereitete Vorspeise.

Hier sehen Sie unseren Ackersalat kurz vor der Ernte.

Machen Sie sich ein Bild über die verschiedenen Wachstumsphasen des Ackersalats.

Ackersalat, auch Feldsalat, Vogerlsalat oder Rapunzel genannt, ist eine eher kräftig schmeckende Salatvariante. Sie ist reich an Vitaminen, besonders Vitamin A + C, und reich an Mineralstoffen, besonders Eisen. Dabei hat er wenig Kalorien, und gar kein Cholesterin.