Willkommen

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite: blättern Sie sich hier durch unseren virtuellen Marktstand – oder besuchen Sie uns: immer mittwochs und samstags auf dem Ulmer Wochenmarkt – oder freitags in unserer Gärtnerei.

Aktuelles

Bestellen Sie jetzt für Weihnachten – einfach online

Zusätzlicher Verkaufstag: Dienstag, 22. Dezember 2020 in der Gärtnerei

Dieses Jahr können Sie Ihre Weihnachtsbestellung einfach online erledigen – Ihre Ware können Sie zum gewünschten Termin auf dem Wochenmarkt oder in der Gärtnerei, direkt an der Kasse abholen.

Bitte beachten: Bestellschluß ist Mittwoch, 16.12.!

Zum Bestellformular

Neu: Jetzt kontaktlos bezahlen

Neuerdings können Sie bei uns kontaktlos bezahlen. Sowohl an unserem Stand auf dem Ulmer Wochenmarkt, als auch bei unserem Gärtnereiverkauf freitags.

Optimierter Bestellablauf (für die Feiertage siehe oben!)

Vielen Dank, dass Sie unser Angebot des Bestellens so rege in Anspruch nehmen. Nach Woche Eins haben wir gemerkt, dass es noch ein wenig Luft nach oben im Handling gibt:

Bitte bestellen Sie für Abholung Mittwoch auf dem Wochenmarkt, am Vortag bis spätestens 15 Uhr.

Bestellungen für eine Abholung am Freitag in der Gärtnerei oder Samstag auf dem Ulmer Wochenmarkt bis spätestens Donnerstag, 15 Uhr.

Wir freuen uns über Ihre Bestellung über Telefon, Fax oder Email:

Tel: 0731-382494
Fax: 0731-381791
Email: gaertnereigairing@t-online.de

Bitte geben Sie bei jeder Bestellung Ihren Namen, Telefonnummer sowie die gewünschte Abholzeit an. Ihre bestellte Ware können Sie zur Wunschzeit direkt an der Kasse abholen.


Aus aktuellem Anlass

Auch wir ergreifen zur Zeit eine Vielzahl von Maßnahmen, um unsere Mitarbeiter, unsere Kunden und uns selbst in dieser Zeit der Corona-Gefahr zu schützen. Bitte helfen Sie bei Ihrem Einkauf mit, die allseits bekannten Verhaltensregeln unbedingt einzuhalten (dies gilt selbstverständlich sowohl für den Besuch auf dem Wochenmarkt, als auch für Ihren Gärtnereieinkauf freitags bei uns im Betrieb):

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Gerne nehmen wir Ihre Bestellung per Telefon, Email oder Fax mit Name und Telefonnummer an:

Tel: 0731-382494

gaertnereigairing@t-online.de

Fax: 0731-381791

Ihre Bestellung kann dann zu unseren üblichen Verkaufszeiten: Mittwoch und Samstag auf dem Wochenmarkt, Freitag in der Gärtnerei abgeholt werden! So müssen Sie nicht unnötig lange im Verkauf verweilen!

Unser großer Dank gilt allen unseren Mitarbeitern, die zur Zeit einen großartigen Job machen! Wir wünschen uns allen , dass wir gesund durch diese herausfordernde Zeit kommen!

Bleiben Sie gesund! Ihre Familie Gairing

Vielseitig und lecker: Unser eigener Ackersalat

Wir bauen fast ganzjährig in unseren Gewächshäusern Ackersalat an. Geputzt, vorgewaschen und besonders fein, bieten wir ihn zum Verkauf an. Er ist hervorragend als Einzelsalat oder in einer Mischung zu genießen. Mit verschiedenen Marinaden, zum Beispiel einer würzigen Roquefort-Marinade, oder veredelt mit gebratenen Speckwürfeln ist der Ackersalat auch eine schnell zubereitete Vorspeise.

Hier sehen Sie unseren Ackersalat kurz vor der Ernte.

Machen Sie sich ein Bild über die verschiedenen Wachstumsphasen des Ackersalats.

Ackersalat, auch Feldsalat, Vogerlsalat oder Rapunzel genannt, ist eine eher kräftig schmeckende Salatvariante. Sie ist reich an Vitaminen, besonders Vitamin A + C, und reich an Mineralstoffen, besonders Eisen. Dabei hat er wenig Kalorien, und gar kein Cholesterin.

Unser Sortiment

Unser Sortiment ist sehr vielfältig und wechselt von Jahreszeit zu Jahreszeit. Bei uns erhalten sie Gemüse aus eigenem Anbau. Dies wird im integrierten Anbauverfahren kultiviert, wie übrigens 98% aller deutschen Erzeugnisse. Außerdem bekommen Sie bei uns eine große Auswahl an regionalen und überregionalen Obst- und Gemüsesorten. 

Regionale Sorten und internationale Spezialitäten

Besonders hervorzuheben ist unser eigener, feiner, sehr sauberer Ackersalat, den wir fast ganzjährig anbieten. Dazu gibt es unsere jahreszeitlichen Salatmischungen. Lassen Sie sich überraschen.

Im Frühjahr ist unser rotstieliger (Erdbeer-) Rhabarber aus eigener Ernte sehr beliebt. Freuen Sie sich in der Beerenzeit auf viele verschiedene einheimische Arten und Sorten. Im April und Mai finden Sie frischen Bärlauch im Angebot – im Frühsommer bieten wir Ihnen essbare Blüten aus eigenem Anbau als Besonderheit an. Sie bekommen bei uns frische Kräuter im Bund, meist aus Eigenanbau, aber auch ab ca. März bis in den Herbst eigene Kräuter im Topf. Außerdem können Sie im Frühjahr und Sommer eigenproduzierte Gemüsepflanzen bei uns kaufen.

Im Winter und Frühjahr finden Sie verschiedene (Barbara-) Zweige, im Hochsommer schöne bunte Sommerblumen im Bund aus eigenem Anbau an unserem Stand.

Unsere Verkaufszeiten

Ulmer Wochenmarkt

Mittwoch und Samstag von 6 bis 13 Uhr

Auf dem Ulmer Wochenmarkt sind wir mittwochs und samstags für unsere Kunden da. Sie können hier von 6.00 bis 13.00 Uhr vielerlei verschiedenes Gemüse und Obst – und mehr einkaufen. Sie finden uns von der Hirschstraße kommend am Markteingang links (Standnummer 35). Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie an unserem Stand bedienen dürfen.

https://www.ulmer-wochenmarkt.de

Gärtnereiverkauf – freitags von 8 bis 17 Uhr

Am Freitag findet unser Freitagverkauf von 8.00 bis 17.00 Uhr in der Illerstrasse statt. Sie finden hier unser gesamtes Sortiment ohne den wochenendlichen Einkaufsstress! Parkmöglichkeiten sind direkt am Stand ausreichend vorhanden.

Vor allem im Sommer können wir in der Gärtnerei unsere Auswahl an Gemüsepflanzen besser zeigen, als auf dem Münsterplatz, wo unser Platz beschränkt ist.

Desweiteren können Sie freitags Geflügelwaren von Geflügel Kaiser aus Öllingen einkaufen. Familie Kaiser ist von 10 bis 14 Uhr mit ihrem Stand bei uns in der Gärtnerei.

www.gefluegel-kaiser.com

Und seit November 2014 kommt zusätzlich die Käserei Herzog mit ihrem Verkaufswagen zu uns und bietet von 8 – 12 Uhr ihr gesamtes Käse- und Milchproduktesortiment an.

www.landkaeserei-herzog.de